Økologisk mat på Bondens marked Oslo 3 og 4 september

Kilde: okologisk.no

OrganicPortal Nyheter



Bondens marked Oslo fokuserer på økologisk mat til helgen og produsentene har med kortreist og økologisk mat til Vika 3. september og Folkemuseet på Bygdøy 4. september.

Bondens marked arrangerer i helgen to markeder med fokus på økologiske og villfangede råvarer.

Det første markedet går av stabelen i Vika Terrasse lørdag 3. september. Fra klokken 11 – 16 er det mulig å handle både økologiske og konvensjonelle matvarer fra lokale produsenter. Utvalget består blant annet av økologiske grønnsaker, urter og salater, eplemost, ferskt lammekjøtt, kjekjøtt storfekjøtt, karbonader, fiskeprodukter av villfanget fisk, kjempegod økologisk iskrem, honning, geleer og ferske plommer. Mesterkokk Mikael Forselius fra Røros Hotell er på plass for å lage smaksprøver av høstens ferske råvarer.

Søndag 4. september arrangeres økologisk dag på Norsk Folkemuseum på Bygdøy. Kom og opplev gårdstradisjoner som lefsebaking, safting og sylting i vakre og historiske omgivelser. Fra kl. 11-16 finner du Bondens marked og Kolonihagen bakeri på Festplassen Her kan du handle økologiske eller råvarer og produkter, samt spise økologisk lunsj og iskrem. Lurer på hvor og hvordan ting blir produsert? Her er det bare å spørre. Produsenten som står bak disken kan garantert svare deg.

Bondens marked er et nasjonalt konsept som fokuserer på at kunden kan kjøpe kortreiste kvalitetsråvarer direkte fra produsenten.
Vel møtt til en smakfull og trivelig matopplevelse!

Mer info på www.bondensmarked.no/oslo

OrganicPortal Nyheter

01.09.2011

Sjekk ut våre internasjonale nyheter her

Topp 3 mest lest:

Økologisk dobbelt Sprett fra Tine
Grøstad gris vart årets økoleverandør
Dagens Næringslivs magasin D2 med stor sak om: Er økologisk mat sunnere?