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Der Öko-Landbau ...

- setzt keine Gentechnik ein, die Anwendung der Gentrechnik ist verboten
- verwendet deutlich weniger Zusatzstoffe (nur 47 von über 300 sind erlaubt)
- verzichtet grundsätzlich auf chemisch synthetische Pflanzenschutzmittel
- verzichtet auf mineralischen Stickstoffdünger
- steht für artgerechte Tierhaltung
- schützt Boden, Wasser und Luft
- hilft, die Artenvielfalt zu erhalten
- vermindert den Energieverbrauch und schont Rohstoffreserven
- strebt eine Kreislaufwirtschaft mit möglichst geschlossenen Nährstoffzyklen an
- bietet Sicherheit durch Richtlinien und Kontrollen
- schafft Transparenz bei der Erzeugung und Herstellung von Lebensmitteln

Quelle: www.bio-siegel.de
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